А когда та же ООН проявляла такой уж особый интерес к внутриизраильским делам?

Это смотря какой бабель кто в ООН. Если СовБез - то особого интереса к Израилю действительно нет. А вот если "Совет по правам человека" то это другой коленкор: они больше раз осудили Израиль за последние годы чем все прочие страны мира в сумме.