Следить не за преступниками, а за местом их отоваривания. Всякий, вошедший в магазин - автоматически на подозрении.

Кстати, если менеджеры бизнеса скрывают свои преступные цели, то открывать розничный бизнес им невыгодно - сразу попадают под подозрение.

Но я пока так и не понял - какой тип преступления становится легче при отмене госконтроля за оборотом этих веществ.

В розничную продажу пускать товар рискованно будет. Нет никакого рынка, кроме как тёщу прибить. Приторговывать налево из легальной лаборатории можно и сейчас. Хозяин лаборатории (не злоумышленник) не будет без государственной обязаловки следить за техникой безопасности и контролировать своих сотрудников?