...а иначе флер воспитания и убеждений слетает при первом дуновении
Мне кажется, это поспешный вывод. Последние абзацы не содержат явного указания на то, что речь идёт о какой-либо национальной или, скажем, религиозной группе. Весьма вероятно, что автор цитируемого текста имела в виду опеделённую наднациональную категорию, обозначенную, скорее, культурными (или бескультурными) признаками. Я думаю, всем нам описанный в последнем абзаце тип встречался - самого разного при этом происхождения... Это насчёт убеждений. А что же касается воспитания... Меня вот учили тому, что воспитанный человек старается говорить с другим человеком на его языке...