и когда же Сухум стал СухумИ?
При турках он был Сухум-кале.
В российской империи он был СухумЪ.
И лишь при Сталине и Берии, он стал СухумИ.
А то что грузины по своему называли Сухум Цхуми, ну и что? Во времена абхазского царства, нынешний грузинский город Кутаиси входил в него и назывался Кутешь. По абхазский он и сейчас так называется. Мы же не говорим, что это истинное название.