taki_net: (gagarin)
taki_net ([personal profile] taki_net) wrote2015-08-18 04:16 pm

Кстати, в тексте про СССР забыл еще несколько продуктов, точнее, напитков

"Тот самый чай", со слоном, т.н. "Чай индийский 1 сорт черный байховый, 125 г."

Цена - 95 копеек (на самом деле в открытой продаже почти не бывал), то есть, примерно 150 пачек за среднюю зарплату. Такого странного веса сейчас не бывает, пересчитаем на килограмм: 7,6 руб. за кг, примерно 18 кг за среднюю зарплату. Сегодняшняя цена (после сильных подорожаний) - 700 руб. за кг. (маг. "Пятерочка", чай цейлонский крупнолистовой, гораздо лучший, чем "слон" - "Корона Российской империи" 126 руб. за 200 г.) Делите сами, калькулятор в помощь.

Современные молодые люди логично решат, что раз такого хорошего чая было не достать, то тот чай, который подавали в столовках или который лежал в магазинах (и давал при заваривании цвет мочи и вкус веника) стоил зато дешево. Нет, он стоил СТОЛЬКО ЖЕ (или на четверть дороже, если помечался не 1 сортом, а высшим).

Ах да, сахар. Чуть больше 150 кило на среднюю зарплату. Сейчас - вчетверо больше.

Про кофе, вино, водку рассказывать не буду, это слишком больно. Дороже в несколько раз, относительно средней зарплаты, чем сейчас.

Ах ну да, я и забыл - газировка же за копейку. Из общего стакана. Детство золотое, сифилис, гонорея, все дела.

ЗЫ. Не напиток, но тоже жидкое: бензин. Несколько раз дорожал, в конце брежневского времени стоил так: 400 литров за среднюю зарплату (сейчас примерно 1000 л). Но да, электричка, плацкарт и даже самолет были дешевые, даже очень. Почти как сейчас, пожалуй.

[identity profile] prommix.livejournal.com 2015-08-18 03:30 pm (UTC)(link)
К сожалению, индийского чая аналогичного со "слониками" качества можно сейчас купить только непосредственно на индийской плантации, или на ти-боксе. Цейлонские чаи сильно уступают индийским во вкусе и их с индийскими сравнивать некорректно. Ближайшим по вкусу к "слону" был скорее грузинский байховый в.с. в жестяных банках. Но сейчас там где он когда-то рос - т.н. "Абхазия" и все плантации много лет заброшены. Местные жители собирают на них дичайшего качества веники и продают на рынке втридорога туристам из России по видом "домашнего чая"

чай со слоником

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2015-08-18 04:53 pm (UTC)(link)
совсем не был хорошего качества (если сравнивать его не с другими сортами, а с теперешним чаем даже невысокой ценовой категории)

Re: чай со слоником

[identity profile] prommix.livejournal.com 2015-08-18 05:11 pm (UTC)(link)
Можете мне не верить, но я имел возможность сравнить. Не так давно был в гостях, где мы открыли пачку аутентичных слоников 1981 года. Чай на удивление хорошо сохранился и отличался приятным вкусом и бодрящим эффектом, каков присущ многим индийским ассамам.

Re: чай со слоником

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2015-08-18 05:15 pm (UTC)(link)
возможно, был какой-то разброс, но стандартный "дефицитный индийский чай со слоном" ничего особенного из себя не представлял (когда какие-то заграничные гости привозили другие сорта, можно было сравнить)

Re: чай со слоником

[identity profile] taki-net.livejournal.com 2015-08-18 08:14 pm (UTC)(link)
Да троллинг это, чай развеса 1981 года в тогдашней негерметичной упаковке сейчас полностью выдохся.

Re: чай со слоником

[identity profile] tmu-1971.livejournal.com 2015-08-19 08:53 am (UTC)(link)
Да пусть даже в герметичной, ординарнейший чай 1981 года, боже ж ты мой! Там давным-давно одна труха осталась.

[identity profile] taki-net.livejournal.com 2015-08-18 08:13 pm (UTC)(link)
шыкарно, как все на руси

[identity profile] imfromjasenevo.livejournal.com 2015-08-18 08:47 pm (UTC)(link)
хм, вот как раз люблю цейлонские чаи, нет тот со слоном, но из какой-нибудь твайнинга, как раз люблю цейлонский, а не разный грейи и брекфасты.
Edited 2015-08-18 20:48 (UTC)

[identity profile] alex-balex.livejournal.com 2015-08-18 11:47 pm (UTC)(link)
> индийского чая аналогичного со "слониками" качества можно сейчас купить только непосредственно на индийской плантации

Вовсе нет. Видите ли, нас, студентов, гоняли на чаеразвесочную фабрику им. Ленина как на овощебазу. Так что я имею некоторое представление о том, откуда и как насыпали чай в коробочки "со слоном"...

[identity profile] prommix.livejournal.com 2015-08-19 03:17 pm (UTC)(link)
Интересный опыт. А в каком году, если не секрет, Вы на фабрике были? Качественный слоник, куда сыпали индийский плантационный ассам, по моим данным, выпускался где-то до 85г, позже сменились поставщики и резко упало качество.
Неспособность поддерживать качество чая на должном уровне - проблема большинства чайных компаний, вкус чая от урожая к урожаю меняется, даже на одних и тех же плантациях

[identity profile] alex-balex.livejournal.com 2015-08-19 08:29 pm (UTC)(link)
Между 1976 и 1980 годами, точнее не припомню. Нас отправляли на чердак, где стояли полу- и совсем открытые большие коробки с чаем, на которых снаружи были наклейки с тем самым слоном, а внутри поверх чая был сантиметр пыли. Мы должны были эти коробки подтаскивать к отверстиям в полу и вываливать чай в приемный бункер фасовочной машины - вместе с пылью и всем прочим, что могло оказаться в коробке. Непременной принадлежностью фасовочной машины была бабка с веником, которая сметала с пола в совок просыпавшийся чай и отправляла его в тот же бункер. Помню, что когда какая-то из наших девчонок попыталась было собранный с пола чай выбросить в мусор, бабка эта на нее налетела с криками и матюками - мол, из-за вас, чистоплюев, план не выполним...

Похоже, что это было вполне нормально для советского пищепрома: когда я в какой-то компании студентов разных ВУЗов об этом рассказывал, мне посоветовали сходить на фабрику, где делали сухие супы в пакетиках. Гарантировали, что после этого я к ним и близко не подойду...

[identity profile] prommix.livejournal.com 2015-08-20 05:19 am (UTC)(link)
даа, можно сказать, эталонная жесть...