Чтобы судить о качестве еды, которую мне (и ещё огромному числу моих знакомых) выдали в кафе, я не должен быть дипломированным кулинаром.

Когда я спорил с sowa о student evaluations (тут я об этом у себя писал, а тут сам разговор с sowa) он, как мне показалось, придерживался мнения, что судить специалиста могут только специалисты:

Мнение студентов вообще странно спрашивать, вы не не находите? Как однажды сказал один мой американский коллега, спрашивать мнение студентов о том, насколько хорошо их учили - это все равно, что спрашивать цыпленка о том, насколько хорошо его поджарили.

Возможно, он не подумал о Вашей аналогии с кафе, как считаете? :)