taki_net: (Default)
taki_net ([personal profile] taki_net) wrote2009-04-11 02:47 pm

Впервые в истории Президент США участвует в Седере

Why was last night different?

WASHINGTON - US President Barack Obama was scheduled to celebrate Pessah on Thursday night with staff and friends in what is believed to be the first White House Seder attended by an American president. (...)

In his letter, Obama described the story of Jews' ascent from slavery to freedom in the Land of Israel as being "among the most powerful stories of suffering and redemption in human history," accompanied by rituals and symbols that indicate "the beauty of freedom and the responsibility it entails."

He also said the holiday presented a message for all humankind. "As part of a larger global community, we all must work to ensure that our brothers and sisters of every race, religion, culture and nationality are free from bondage and repression, and are able to live in peace." (...)


Эта новость на израильском ньюсру

[identity profile] blades-of-grass.livejournal.com 2009-04-11 08:36 pm (UTC)(link)
Горькие травы могут быть самые разные, в том числе и Romaine Lettuce, например, или другие горькие сорта столовых салатов. Петрушка тоже используется, хотя она ну ни капли не горькая (намой вкус). Харосет ("глина") может быть любого состава, я, например, готовлю так: нарезанные сушеные фиги, нарезанная курага, сушеная клюква, апельсиновый сок, мед и/или коричневый сахар, кокосовая стружка; варить до загустения. В Венеции используют каштаны и сухофрукты (но не варят).

[identity profile] shenbuv.livejournal.com 2009-04-12 01:42 am (UTC)(link)
Петрушка (или сельдерей) используется не в качестве марора (горькой травы), а в качестве карпаса - овоща.
Про венецианский обычай интересно, спасибо.

[identity profile] blades-of-grass.livejournal.com 2009-04-12 01:56 am (UTC)(link)
Спасибо. Видимо, то, что я помню про петрушку - это уже от незнания правильных обычаев. Рецепт венецианского харосета, например, здесь: http://www.bigoven.com/18167-Venetian-Haroset-recipe.html

[identity profile] shenbuv.livejournal.com 2009-04-12 02:03 am (UTC)(link)
Вау, спасибо!
А я просто яблоки тру и добавляю молотые грецкие орехи и сладкое вино, тоже неплохо получается :)