Wednesday, September 21st, 2011 10:15 pm
Меня страшно достает прилипчивая манера продавщиц в колбасной лавке и других маленьких магазинах упорно уговаривать: а сарделек? вареную взяли - а копченой? рулетику? пельменей?

Но рычать на них я тоже не могу - ненавижу "клиент-всегда-прав"; от хорошей жизни на панель в продавцы не идут. Недавно открыл универсальный прием, работающий сразу - при первом же заходе с их стороны:

- С милой улыбкой говорю: "Я покупаю строго по списку, что мне жена продиктовала, никакой отсебятины она не позволит". В ответ - широченная улыбка и больше никаких приставаний.

Правда, меня, вероятно, можно уволить из феминистического движения или по крайней мере понизить в звании.
Wednesday, September 21st, 2011 06:20 pm (UTC)
Я даже не говорю ничего - я хожу с етим списком демонстративно :)
Или с телефоном, по которому жена диктует, так тоже не пристают.
Wednesday, September 21st, 2011 06:37 pm (UTC)
Ну так у меня нет списка, я более или менее сам фантазирую, сообразуясь с пожеланиями жены.
Wednesday, September 21st, 2011 06:23 pm (UTC)
- Нарезик копченый желаете? - спросил официант. - Отдохнешь! - реагировал Кузин.
Wednesday, September 21st, 2011 07:03 pm (UTC)
В местах с грамотной мотивацией продавец на зарплату продавца из добавки капает больше, чем из основного заказа. Если в Макдоналдсе ты заказал картошку и сразу же соус, продавцу капает копеечка. А сначала в чеке идут булки, картошка, питьё, мороженное -- и потом соус, то продавцу капает половина от соуса (потому что это его заслуга, а не ты сам заказал).
Wednesday, September 21st, 2011 07:54 pm (UTC)
Это не проблема, можно и убрать блюдо, и разделить чек на два и всё что надо сделать. Но программа в кассовом аппарате помнит, был ли соус после картошки, или после всего заказа.
Wednesday, September 21st, 2011 08:02 pm (UTC)
Я, видимо, плохо сформулировал вопрос. Допустим (упаси господи) я продавец в макдональдсе. Покупатель заказывает картошку, соус, чай, пирожок. Я в кассовый аппарат ввожу картошку, чай, соус, пирожок, тем самым заметно увеличивая свой доход. Что помешает мне так поступить?
Wednesday, September 21st, 2011 08:16 pm (UTC)
Соус или пирожок должен быть введён последним, чтобы за него был получен доход. А заказываемое клиентом Вы обязаны вводить по мере заказа. Теоретически Вы можете помнить что заказано и пробить потом -- обмануть можно, но если поймают, штраф (в легальной форме лишения премии, составляющей значительную часть зарплаты) будет большим. Там много внутренних контрольных закупок -- менеджерская проверка, руководящая проверка, проверка главного офиса, ещё Бог знает какие. Они всё-всё осматривают, ибо их за каждое найденное отклонение от стандарта качества здорово премируют. Потому в Макдональдсах и держится такой ровный уровень качества.

В одном продвинутом компьютерном супермаркете я видел схему, ориентированную на честность продавцов. Продавец сам помечал в программе, попросил ли покупатель дополнительную гарантию сам -- или это заслуга продавца. Тут даже разницы в чеке нет, гарантия сразу после принтера. Тоже можно обмануть. Но проверок люди боялись, работой своей дорожили -- и не обманывали (в массе своей).
Thursday, September 22nd, 2011 05:49 am (UTC)
Заказ отражается на панели, которую видно покупателю,там же промежуточная сумма. Плюс нагрузка большая, в такой ситуации самонадеянно опираться на память и оставлять что-то на потом.
Wednesday, September 21st, 2011 07:11 pm (UTC)
:)
я делаю точно так же, когда покупаю технику или запчасти к компу. сначала расспрашиваю и читаю в нете, а потом иду в контору с мужчиной (последние годы, в основном, с Димычем) и он начинает разговор с продавцом. когда ему всё расскажут, что меня интересует, я начинаю задавать вопросы и если меня устраивает, покупаю.
экономит кучу времени и нервов.
Wednesday, September 21st, 2011 08:41 pm (UTC)
Не имея возможности предъявить список от жены, я просто говорю им: "Нет, спасибо, как-нибудь в другой раз," - обычно этим всё и исчерпывается.
Но раздражают, да, с этим не поспоришь.
Wednesday, September 21st, 2011 09:13 pm (UTC)
Вот, вот они гендерные проблемы... и неравенство сплошное
Трудна жизнь у мужиков! ;)
Thursday, September 22nd, 2011 03:26 am (UTC)
А, я как-то поймала себя на использовании аргументов типа "муж не разрешит" (естесственно, мужу было бы все равно, это мне не хотелось).
Thursday, September 22nd, 2011 08:25 am (UTC)
Да, но подозреваю, что в русской системе гендерных ролей это в их глазах худшее оправдание, чем мое.
Thursday, September 22nd, 2011 06:10 am (UTC)
А меня в колбасных лавках вообще не уговаривают. Даже обидно.
Насчет продавщиц в одном из рассказов О.Генри есть хорошая фраза. Наизусть не помню, что-то вроде "продавщиц не бывает - бывают девушки, которые работают в магазинах".
Thursday, September 22nd, 2011 08:34 am (UTC)
Мой муж одно время говорил "только не гнилое, а то меня теща из дому выгонит". На продавщиц определенного типа действовало безотказно.
И, признаюсь, я иногда тоже употребляю "муж не разрешает", когда нет надежды, что нормальные причины поймут.
Thursday, September 22nd, 2011 05:18 pm (UTC)
Почему мне никто ничего не предлагает лишнего купить?! Может, у меня вид такой неприступный?