taki_net: (gagarin)
taki_net ([personal profile] taki_net) wrote2015-05-31 04:33 pm

Жуткого конспироложества псто: Соврыбфлот

Госцена трески (тушка) в СССР была 58 копеек (правда, это был "дефицит" даже в Москве, давали в заказах). Минтай - около 50, вообще всякая океанская рыба - менее рубля. По мере того как продукты исчезали из продажи, с рыбой делалось тоже все хуже, но в общем не хуже чем с мясом.

Для сравнения, кило мяса (с минимальным содержанием мышечной ткани) 2 рубля (вырезка 4 рубля - это в Москве, в провинции первого варианта не было, второй, как правило, дороже), масло 3,60, сыр 3 рубля, крупы около 50 копеек, молоко 30 копеек, хлеб 12-40 копеек за кг. То есть, рыба чудовищно подорожала в сравнении с остальными продуктами, или, иначе говоря, СССР почему-то продавал рыбу сильно дешевле других продуктов, себе "в убыток". Почему?

У меня есть дико конспирологическая версия, она состоит в том, что рыба обходилась (с точки зрения внутренней секретной бухгалтерии) бесплатно - была отходом основного производства. Что Соврыбфлот существовал не ради рыбы, а рыбу приходилось ловить, чтобы об этом факте никто не догадался.

Я шучу. Процентов на 90.

[identity profile] jakobin1793.livejournal.com 2015-05-31 01:43 pm (UTC)(link)
СССР производил больше рыбы, чем даже сейчас производит любая из стран кроме Китая.

да где ж она

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2015-05-31 01:44 pm (UTC)(link)
вся была-то?

Re: да где ж она

[identity profile] yankel.livejournal.com 2015-05-31 02:33 pm (UTC)(link)
Думаю, что там же где и украинские яблоки, которые в колхозах закапывали в траншеи.
Логистика- говно, складов нормальных нет, складовщикам и магазинам - пофиг

[identity profile] ahilaes.livejournal.com 2015-05-31 04:06 pm (UTC)(link)
В консервах.

может, конечно,

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2015-05-31 04:10 pm (UTC)(link)
по Галичу они экспортировались во все "дружественные страны" - но всё-таки. Ведь и консервы тогда было особо не достать, если искать посъедобнее, типа горбуши в собственном соку (а не шпротного паштета)

[identity profile] ahilaes.livejournal.com 2015-05-31 04:16 pm (UTC)(link)
Горбуша и стоила отнюдь не 58 копеек за тушку.
Ставрида-скумбрия-хек-минтай-сардина-сардинелла-селедка-салака Вам уже и не рыба?:-)

ну да,

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2015-05-31 04:25 pm (UTC)(link)
но и сайру давали в заказах, а так всё больше шпротный паштет да бычки в томате (консервы). А просто рыба появлялась время от времени с новыми названиями - то нототения, то ледяная, то пиламида

[identity profile] ahilaes.livejournal.com 2015-05-31 04:35 pm (UTC)(link)
Сайра бывала редко, верно, но то, что перечислил, преследовало меня до скончания СССР во всех посещенных его уголках. Шпротного паштета пришлось поесть во студенчестве, но лишь по причине его абсолютнойной дешевизны. Еще дешевле было 'мясо криля', но это я есть уже не мог.
А в 80-е появились вот эти странные рыбы, ага. Нототения копченая, помню, была очень даже вкусная, так за ней и очереди стояли. Этих рыб много никогда не было, и стоили они недешево.

[identity profile] taki-net.livejournal.com 2015-05-31 02:45 pm (UTC)(link)
Спасибо.

Это возражение, подтверждение или реплика в сторону, для общего просвещения?

[identity profile] lakshin.livejournal.com 2015-05-31 03:32 pm (UTC)(link)
Ну вот тут (http://www.fao.org/figis/servlet/SQServlet?ds=Capture&k1=COUNTRY&k1v=1&k1s=&outtype=html) есть статистика. В Японии кстати улов рыбы тоже сильно упал.

[identity profile] jakobin1793.livejournal.com 2015-05-31 03:38 pm (UTC)(link)
Можно считать возражением. Индустрия такого масштаба едва ли может быть побочным продуктом. А насчет цен - в Китае, нынешнем лидере по производству рыбы, она тоже стоит дешевле мяса.

[identity profile] beaver-cherokee.livejournal.com 2015-06-02 09:19 am (UTC)(link)
Это потому что нагул карпов (в тёплом китайском климате!) требует чуть ли не 1,86 кормовых единицы на килограмм веса (и это очень маленькие затраты), а для нас, млекопитающих, это соотношение всегда выше 10:1 чисто в силу физиологии.