Советская продовольственная история со счастливым концом

[taki_net]

У нас довольно плебейские вкусы, из всех сыров мы больше всего любим зрелый "Российский"... ну, вру, сейчас, конечно, и правильный Пармезан, и многие другие любим. Но из ассортимента советских времен нам было - подай Российский. Зрелый, конечно, и нормального завода. Пальмового масла не было, так что тогда мутили чем-то более гадким.

В СССР, точнее, в Москве, были сытые периоды и менее сытые. В отношении маслосыра (в Москве) это означало - в сытые времена в магазинах почти всегда есть масло (1 сорт) и сыр (2-3 сорта). В менее сытые - иногда "выбрасывают" какой-то продукт животного происхождения, один, и часа за два распродают. В один из таких периодов мы узнали, что в магазине "СЫР" на Симоновском валу продают сыр. Вот черт, как изменилась жизнь, сейчас даже не могу понять, как это люди узнавали до интернета? Наверное, кто-то позвонил из друзей. Давали по 400 граммов в руки, так что мы поднялись вдвоем и поехали. Подошли - небольшая очередь на улицу, минут на 15. На магазине - рекламный щит "ТУТ ВЫ ВСЕГДА ВЫБЕРИТЕ СЫР СЕБЕ ПО ВКУСУ!" Проползли мимо щита, зашли в магазин, еще 5-7 минут, заплатили, забрали свои два кусочка, выходим. Оборачиваемся, и М. говорит с изумлением: "Смотри, а ведь правду написали, мы действительно ВЫБРАЛИ (из одного варианта, как на выборах депутатов) сыр по вкусу. Российский".

ЗЫ. Госцена сыра была 3 рубля за кг, примерно 1/40 зарплаты московской учительницы или инженера. Сегодня кило российского стоит 1/120 зарплаты московского учителя, а кило приличного белорусского пармезанозаменителя - 1/80. Зато никто в СССР не волновался о своем будущем, ага.

Comments

[redreptiloid.livejournal.com]

" Зато никто в СССР не волновался о своем будущем, ага."
вот так такинет обосновал вредность бирж ))

[zinaida-s.livejournal.com]

На работе понятно как узнавали. Еще во дворе гуляешь с ребенком, кто нибудь придет из магазина и расскажет, что там есть.
А чтоб прямо домой позвонили и специально ехать - такого я не встречала. А сыр я любила швейцарский или на крайняк советский, только его не было почти никогда, да и дороже прочего он был. А среди остального сыра - все равно.

[jozhin.livejournal.com]

Ладно без интернета, телефонов же не было у большинства (не в Москве, про Москву не знаю), однако узнавали.
Вспомнилось, как мы урок нвп сорвали. Учитель был пьющий, мы при нем, как бы не замечая, затеяли обсуждать "в красный сухач завезли, кого пошлем?", но сработало один раз.

[lugovskaya.livejournal.com]

Я помню, как в Одессе открыли магазин "Сыры" - там 3 сорта было! "Российский", "Голландский" и копчёный колбасный. Очереди часа на три были. Кто стоял в очереди, потому что у родителей дела? Ну вот да.
Я все эти, блджад, очереди помню. "Сахар выбросили", "масло выбросили"...
Грёбаное советское детство.

[metrika.livejournal.com]

У меня осталось ощущение, что в Москве в магазинах, особенно центральных, всегда что-то было. По крайней мере, папа каждый выходной ездил из нашего подмосковного города (1ч20м на электричке) и привозил полные сумки еды.
У нас в городе тоже что-то время от времени "выбрасывали", но это могли купить только дети, пенсионеры и прогульщики. Тем же, кто работал на градообразующем предприятии и в 5.15 вываливался из проходной, доставались одни бесконечные очереди.

[cucucucumber1.livejournal.com]

Какой год это был?
Мне родители всю жизнь заливали, что в 60ые - 70ые было изобилие, и в начале 80ых, а дефицит начался только в самом самом конце, когда уже я родился. А до этого был хороший ассортимент во всех магазинах, даже в глубокой

[olga-smir.livejournal.com]

Я извиняюсь не совсем поняла - ну вы же вроде действительно выбрали, там же, наверное, не только тот сорт был, который вы любили, вы просто именно за инм пришли, наверное, так, а так-то там были жке и другие сорта?
Кроем того, наскольо я понимаю, сейчас очень большая разница, между зарплатами в крупных городах, москве, питерер, ну может и ещё где, и в провинции, да чего там - даже в ленобласти совершенно другие зарплаты, чем в том же питере, хоть и не так сильно видимо различие. Тогда видимо не было такой огромной разницы. Я в том смысле, что там в мелком городе в провинции сыр тот недоступен вполне многим.

[gegmopo4.livejournal.com]

Сыр? Кое-где такая ситуация с хлебом была.

[the-aaa13.livejournal.com]

Хорошо у вас в РФ. В Украине килограм сыра стоит 1/15 зарплаты киевского учителя.

[tatasha-51.livejournal.com]

Помню в нач. 80-х на вопрос в Ростове Великом "Где у вас Булочная", мужик обиделся и проворчал " у нас булок нет!"

[alexey-pl.livejournal.com]

Хорошо вы в Москве жили :(
Я как-то постил уже здесь комментарий как мы жили, искать сейчас не буду (сыр, сыр -- при чем здесь сыр? мясо и масло!).